Vorspeisen/starter
Portion Serrano Schinken (10) portion of raw ham 12,5/18
Aioli und Oliven mit Brot 6,5
Capitaine Cook Jahrgangs-Sardinen mit Zitrone u. Brot 15,5
vintage sardines with lemon and bread
Caesar Salad caesar salad 10,9
(Römersalat mit einem Dressing von Senf, Knoblauch, Sardelle, Parmesan, Öl, Essig und knoblauch-croutons) sonst nichts
(roman lettuce with a dressing of mustard, garlic, anchovie, parmesan, oil, and garlic-croutons)
Dünne Scheiben von roter Bete mit warmem Ziegenkäse und Ahornsirup red beets with goat cheese and sirup 15,5
Carpaccio vom Rinderfilet auf Senfcreme mit Rauke und Parmesan 16,5
carpaccio of beef with mustard creme, rucola and parmesan
Garnelen mit Knoblauch und Chili in Öl shrimps fried with garlic and chili in oil 15,5
Spaghettini mit Trüffelsahnesauce und gehobeltem Trüffel Vorsp./Hauptg. 14,5/21,5
spaghettini with truffle butter sauce and sliced truffle
Salat/salad
Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenbruststreifen caesar salad chicken 18,5
Caesar Salad mit gebratenen Garnelen caesar salad with fried prawns 24,5
Caesar Salad mit Streifen vom US Rinderfilet caesar salad stripes of US fillet 28,5
Hauptgerichte main dish
Roastbeef kalt mit Kartoffelsalat und Remouladensauce 24,5
Cold slices of roastbeef with potatoe salad and sauce remoulade
Wiener Schnitzel (Kalb) mit Gurken-Kartoffelsalat und Preiselbeeren 27,5
breaded veal schnitzel with potatoe-cucumber-salad
Perlhuhnbrüstchen in Pilzrahm mit frittierten Kartoffeln 26,5
Breast of guinea fowl with creamy mushrooms and fried potatoes
Arg. Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Kartoffelecken 32,5
argent. rumpsteak of beef with onions, herb butter, potatoes
US Filet Tenderloin ca. 200 gr. 44 ca. 300 gr. 65 ca. 400 gr. 85
Amerikanisches Entrecote Rib Eye ca. 350 gr. 45
Beilagen side dish
Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Spinat, Maiskolbe, Pommes je 4,5 Kräuterbutter, Pfeffersauce je 3,5 Salat 5,5
baked potato w. sour creme, french fries, spinach, corn on the cob, salad, herb butter, pepper sauce
Desserts
Palatschinken mit Vanilleeis crepe filled with marmelade and ice cream 7,5
Apfeltart mit Eis apple tart with ice cream 7,5
Creme bruleé 7,5